פסטיבל מתוק כדבש

לטעום דבש וללמוד על עולם הדבורים

צְרִיכַת הדבש בישראל מסתכמת בכ- 4,000 טון דבש בשנה. בחגי תשרי מוכרים בישראל כ- 1,600 טון דבש שהם 40% מהצריכה השנתית.

לקראת ראש השנה מזמינה מועצת הדבש את הציבור למִכְווָרוֹת ברחבי הארץ: לטעום דבש וללמוד על עולמן של הדבורים.
פסטיבל הדבש מתקיים במכוורות מ – 22 בספטמבר עד 29 באוקטובר.

במרכזי המבקרים במכוורות מתקיימות פעילויות להכרת עולם הדבורה והדבש:

מפגשים עם דְבוֹרָאִים, התנסות בעבודת המכוורת, צְפִייָה בדבורים ובמלכת הדבורים בכוורת זכוכית, ביקור במכון רְדִייַת דבש, צפייה בסרטונים על חיי הדבורים, סַדְנְאוֹת יצירה לילדים בנושא דבורים עם מוצרי המכוורת, טעימות ממגוון סוגי דבש, אפיית עוגות דבש ועוד.

במועצת הדבש ממליצים לרכוש דבש אֵיכוּתי מתוצרת מכוורות ישראל כדי לִתמוֹך בחקלאות הישראלית. יש לחפש על צנצנת הדבש את תו האיכות של מועצת הדבש – "דבש איכות תוצרת ישראל", המְאַשֵר כי הדבש הוא דבש איכות טִבְעִי.

הצילום: ויקיפדיה