לִקְראת ט"ו בשבט פִּרְסְמָה הלִשכה המרכזית לסטטיסטיקה נְתוּנִים אחדים על עצים ופירות בישראל.

הנה נתונים אחדים על שנת תשע"ו (2016-2015):

שטח הנְטִיעוֹת החדשות של עצי פרי היה 30,476 דונמים.

שטח הנטיעות החדשות של עצי יער היה 4,700 דונמים.

תְפוּקַת פרי הֶהָדָר הייתה כ-488 אלף טונות.

מחירי הפירות היבשים ירדו בשנת 2016 ב-5.4%.

ההוצאה החודשית של משק בית בישראל על פירות יבשים ופִיצוּחִים הייתה 51.2 ש"ח.