לקראת חג השבועות הנה נתונים אחדים על החלב והדבש בישראל:

תְפוּקַת החלב לשנה בישראל היא כ-1.567 מיליון ליטרים.

התְנוּבָה המְמוּצַעַת של פרה היא 11,852 ק"ג חלב לשנה. תנובת החלב הממוצעת של פרה בישראל היא עדיין הגבוהה ביותר בעולם!

תפוקת הדבש בישראל היא כ-4,000 טונות בשנה.